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Eine Reise der Gaumenfreuden… in Gesellschaft

Eine Reise der Gaumenfreuden… in Gesellschaft Das Restaurant Miramonti in Santa Maria Maggiore bietet die Möglichkeit, die aufregende Reise des Zuges, von Domodossola nach Locarno, mit der Kultur und den typischen Aromen des Vigezzo Tals zu kombinieren, eine Reise zum Genießen, in einer Mischung aus Aromen der Vergangenheit. Die Abfahrt beginnt am Bahnhof von Domodossola

Eine Reise der Gaumenfreuden… in Gesellschaft

Das Restaurant Miramonti in Santa Maria Maggiore bietet die Möglichkeit, die aufregende Reise des Zuges, von Domodossola nach Locarno, mit der Kultur und den typischen Aromen des Vigezzo Tals zu kombinieren, eine Reise zum Genießen, in einer Mischung aus Aromen der Vergangenheit.

Die Abfahrt beginnt am Bahnhof von Domodossola mit Ankunft in Santa Maria Maggiore, wo Sie, dank unserer kleinen Karte als Geschenk, die schöne Pfarrkirche, das wunderschöne Alte Rathaus und die eleganten Villen des historischen Zentrums besuchen können.

Anschließend Verkostung typischer Produkte aus der Vigezzo Tal und Ossola; an deren Ende die Abfahrt mit dem Zug von Santa Maria Maggiore nach Locarno erfolgt. Die Rückkehr nach Domodossola ist für den Abend vorgesehen.

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Folgendes können Sie in Ihrer Verkostung probieren:

  • il „pane nero di Coimo“ ein lokales Schwarzbrot und „Crescenzin“ ein mit Feigen und Walnüssen gefülltes Schwarzbrot;
  • il Prosciutto montano vigezzino leicht geräucherter Schweineschinken des Vigezzo Tals, nach einem Rezept von Pierino Bona
  • und Brisaola des Ossola Tals ein luftgetrockneter Rinderschinken nach dem Rezept von Fausto Modini;
  • lokale Salami und Pancetta aus Restaurant Miramonti
  • ein Geschmack von Alpe-Fetten und Ziegenkäse;
  • Honig der Ossola Täler und Marmeladen von Borgo Monti;
  • Ossola Weine aus dem Weinkeller Garrone und Mineralwasser des Vigezzo Tals;
  • Kaffe des Vigezzo Tals oder „pariulin“, womit ein Kaffee mit einem lokalen Grappa gemeint ist.

Kosten € 40 pro Person inklusive Verkostung und Ausflug Hin- und Rückfahrt Domodossola-Locarno mit Halt in Santa Maria Maggiore.

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Möchten Sie Ihrer Verkostung ein warmes Gericht hinzufügen? Das Restaurant Miramonti bietet Ihnen einen Teller von S. Andrea Risotto mit Steinpilzen!
Kosten für die komplette Verkostung und Bahnfahrt 49 € pro Person.

Mögliche Panoramabahn € 1,50 pro Person pro Fahrt.

Für die Reservation von Verkostungen wenden Sie sich an das Restaurant Miramonti in Santa Maria Maggiore (Telefon +39.0324.95013 – e-mail info@almiramonti.com, www.almiramonti.com).

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